ماجرای قرص های مشکوک در کیک های خوراکی چیست - مجله سلو بلاگ

طی چند روز اخیر گزارش ها و عکس هایی در فضای مجازی منتشرشده که حکایت از وجود قرص هایی درون کیک هایی دارد که چند دانش آموز برای تغذیه به مدرسه برده بودند. در پیغام های منتشره در فضای مجازی آمده است که به تمام مدارس بخشنامه شده از این کیک ها که آلوده به قرص های خطرناک هستند استفاده نگردد که این موضوع توسط وزارت آموزش وپرورش تکذیب شد.

دکتر حسن ضیاءالدینی، مدیرکل سلامت و تندرستی وزارت آموزش وپرورش در گفت وگو با خبرنگاران، دراین باره اظهار کرد: گزارشی دراین باره از سه استان به ما رسیده که ما طی نامه ای به اطلاع وزارت بهداشت رساندیم.

وی اضافه نمود: صحت وسقم موضوع را دقیقاً نمی دانیم و باید آنالیز گردد.

مدیرکل سلامت و تندرستی وزارت آموزش وپرورش با بیان اینکه ما هیچ بخشنامه ای صادر نکردیم گفت: تنها آن دسته از مواد غذایی در بوفه مدارس مجاز است که در دستورالعمل بوفه ها با همکاری وزارت بهداشت در مهرماه به مدارس اعلام شده است.

هاوی دلبری، معاون هماهنگی، مالی و نظارت بر امور استان های سازمان دانش آموزی نیز در پاسخ به اینکه آیا این کیک ها به وسیله بوفه این مدارس توزیع شده است به خبرنگاران گفت: خیر چنین چیزی گزارش نشده است.

در همین زمینه سخنگوی سازمان غذا و دارو گفت: موضوع وجود قرص در کیک و فرآورده های غذایی به نظر یک شایعه و یک موضوع امنیتی است و مستندات دقیقی برای وجود قرص در مواد غذایی مشاهده نشده و تاکنون گزارش نشده است.

کیانوش جهانپور اضافه نمود: به نظر می رسد این موضوع یک شایعه باشد و افرادی که با فرآیند فراوری مواد غذایی آشنایی دارند می دانند که چنین چیزی امکان پذیر نیست.

وی بیان نمود: با آنالیز های انجام شده به نظر می رسد این موضوع خارج از بحث فراوری فرآورده های غذایی باشد و از جنس ایمنی و سلامت نیست و طبعا پلیس فتا و پلیس امنیت به این موضوع رسیدگی می نمایند.

رئیس مرکز روابط عمومی وزارت بهداشت اظهار داشت: تاکنون گزارش دقیقی در این زمینه به دست وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو نرسیده است و اصولا در فرآیند فراوری مواد غذایی بویژه کیک و ویفر این اتفاق نمی افتد.

جهانپور ادامه داد: اگر افراد مستنداتی در این زمینه دارند می توانند به وزارت بهداشت یا سازمان غذا و دارو اعلام نمایند تا آنالیز گردد. بسیاری از افرادی که این ادعا را کردند، اطلاعات خود را تاکنون ارائه نکرده اند.

سخنگوی سازمان غذا و دارو بیان نمود: فرآیند فراوری کیک اتوماتیک است و امکان ندارد قرص در داخل کیکی که پخته وجود داشته باشد. فرآیند فراوری این فرآورده های غذایی دستی نیست و مکانیزه است. همچنی برای شرکت های مختلف این ادعا مطرح شده و در یکی از استان ها بیشتر به آن پرداخته شده، در حالی که محصولات مورد نظر فراوریات خارج از این استان بوده و به همه کشور ارسال شده است.

برای پیگیری این ماجرا به سراغ مدیر روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان رفتیم تا آخرین اتفاقات را از زبان وی جویا شویم.

دکتر فاطمه نوروزیان در گفت وگو با خبرنگاران، اضافه نمود: نمونه های ارسالی به این دانشگاه، همگی باز بوده و نمی توان تایید کرد که وجود قرص یا کپسول در محصول از محل فراوری کالا بوده یا خیر.

وی ادامه داد: تاکنون 30 نمونه قرص یافت شده از 12 شرکت مواد غذایی توسط مردم برای ما ارسال شده است که هیچ کدام از قرص های کشف شده در میان محصولات، مشابه یکدیگر نیست و از انواع و اقسام قرص ها و کپسول ها، برای جایگذاری استفاده شده است.

نوروزیان با بیان اینکه هنوز هویت قرص ها معین نشده و جهت آنالیز و آزمایشات لازم به سازمان غذا و داروی کشور ارسال شده اند، اظهار کرد: پیرو آنالیز های انجام شده از نحوه فراوری محصولات ذکر شده در شرکت های مواد غذایی، نشان می دهد که امکان گذاشتن این مواد خارجی در محصولات در حین فراوری و بسته بندی در داخل کارخانه وجود ندارد و همه کارخانجات فراوریی تحت نظارت وزارت بهداشت و دانشگاه های علوم پزشکی فعالیت می نمایند و تا کنون هیچ گونه مورد مشکوک و خاصی یافت نشده است.

نوروزیان توضیح داد: به صورت تصادفی از هر کدام از شرکت های مواد غذایی در مناطق مختلف استان بصورت کارتن های صد عددی از محصولات مختلف تهیه شد، ولی در هیچ کدام از این محصولات مورد مشکوک و جسم خارجی یافت نشد.

مدیر روابط عمومی و امور بین الملل دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان با تأکید بر اینکه هنوز مورد اثبات شده ای از مسمومیت در این زمینه گزارش نشده است، اظهار داشت: تاکنون تمامی گزارش ها غیر رسمی بوده و بالاترین درصد گزارش ها از سوی مدارس بوده است.

وی اضافه نمود: خط قرمز دانشگاه علوم پزشکی و حوزه بهداشت هرمزگان سلامت مردم است؛ اما سلامت روانی هم در کنار سلامت جسمی باید به آن پرداخته گردد به نظر میرسد رواج چنین رفتارهای غیر اخلاقی باعث ایجاد یک نا امنی روانی و به مخاطره افتادن بهداشت روانی افراد می گردد و همان اندازه که سلامت جسمی حائز اهمیت است سلامت روانی نیز اهمیت دارد.

پریها: مجله گردشگری، خبری، موفقیت، آشپزی و سرگرمی میباشد.